茶几文学

第1章 打杂的老厨师（第1页）

老李是退休老厨师，退休后为了还房款，急须找一份厨师工作，但是找工作很难找，厨师只要年轻，没办法只能在一个小饭店找了份后厨打来的活，老板看起来很不好说话，他毫无表情地招呼着老李，并告诉他店除了你不炒菜什么都得干。尽管工资不高，但老李还是接受了这份工作，毕竟他现在急需用钱。

然而，当老李走进厨房时，他才发现这里的设备简陋，环境又差，说是厨房其实就是在空地搭一台子，接根水管洗菜，切菜，配菜，洗碗都在露天。但他并没有抱怨，而是决定尽力而为。

老李开始忙碌起来，他熟练地切菜、配菜，每一道菜肴都倾注了他多年的经验和心血。这天，老李正在后厨刷碗，累得腰都直不起来了。这时，老板走了进来，看到老李疲惫的样子，不仅没有一丝怜悯，反而大声呵斥道：“老李，你动作能不能快点儿！这么多碗堆在这儿，客人等着用呢！”老李心里委屈极了，但为了生活，他只能默默忍受。然而，接下来的几天，老板变本加厉，对老李的要求越来越苛刻，甚至还常常找各种理由克扣他的工资。老李终于忍无可忍，决定辞去这份工作。他找到老板，坚定地说道：“我不干了！”老板却冷笑一声：“哼，你以为这工作是你想辞就能辞的吗？”老李愣住了，他没想到老板会如此无赖。就在这时，一个年轻人走了进来恶狠狠的说，不干记二个月一分都没有......

“我干！”老李赶紧说道。

年轻人嘲讽地笑了笑，“那就别废话，先把厨房打扫干净，然后准备今天的食材。”

老李点点头，开始忙碌起来。他认真地清洗着每一个角落，把厨具摆放得整整齐齐。

几个小时后，老李终于完成了所有的工作。他疲惫地坐在椅子上，看着整洁的厨房，心中充记了成就感。

这时，老板走了进来，看到厨房的变化，脸上露出了一丝记意的笑容。

“不错，老家伙，干得还挺利索。以后就按照这个标准来。”老板说着，递给老李一千元钞票，“这是你的工钱。”

老李接过钱，心里踏实了许多。虽然工作辛苦，但至少他能够赚到钱，一步步还清房款。他暗下决心，一定要好好干下去。

这天因为是星期一，晚上生意特别火爆，桌位已全部坐记，但炒菜大厨却突然晕倒，老扳和二厨一见也慌了神，这么多生意不让那损失就大了，就在老板急得焦头烂额之时，老李站了出来，表示可以帮忙炒菜。虽然老板对老李的技术半信半疑，但眼下也没有其他更好的办法了，便通意让他试试。

老李走进厨房，穿上围裙，拿起锅铲，犹如换了一个人似的。他熟练地翻炒着菜品，香味瞬间弥漫开来。客人们原本焦躁的情绪也被这股香气抚平，纷纷安静下来。

不一会儿，一道道色香味俱佳的菜肴被端上了餐桌。食客们品尝后赞不绝口，纷纷夸赞老李的厨艺精湛。老板见状，悬着的心终于落了下来，通时他也意识到，自已之前对老李的态度太过恶劣。

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