茶几文学

第四百二十二章 家里没那么多规矩（第1页）

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一小撮茶叶被放进了精巧的茶壶里，不等沸水将其激活，李信就嗅到了淡淡的茶味。肉眼看上去，茶叶的品相也很好，跟后世常见的茶叶没有太大的区别。他满意地点了点头。

李信毕竟也不是什么真正的茶道大师，只是略懂。再加上他也不是什么富二代、企业家，只是个穷学生，实在也没喝过什么好茶叶。你要他分辨好茶叶和更好的茶叶还是有难度的。不过，若是要他分辨一下合格的茶叶和不合格的茶叶，那他倒还算是个行家。

李信是个做事认真的人。既然他打算茶叶行业，那么肯定不会是随便弄点什么炒茶的手段就将其拿出来卖了，否则不就成了恰烂钱吗？反倒将本来还算安稳的茶叶行业弄得乌烟瘴气，得不偿失。在他看来，要做，就要认真做，为后来者树立起一个可靠的标准。这才是一个真正的领军人物应该做的事情。

而到李信这里，这个标准就是后世最常见的普通茶叶的标准。

听起来好像不是很厉害。毕竟只不过是一般商业茶叶的标准而已。但实际上，这个标准已经不低了。

人们总是有种迷一样的直觉，很容易轻信“自制”、“纯手工”、“野生”、“天然”之类的标签，认为带着这种标签的商品在品质上胜过于工厂流水线的产品。可是，实际情况是这样吗？完全不是。

后世包装精美的什么酸奶啊、葡萄酒啊，任何一样的品质都远远超过普通人在家用酸奶机或者自己用葡萄酿造出来的酸奶或者酒。原因很简单——工厂酿造这些东西时所使用的菌株非常单一，也就是说纯度非常高。除此之外，还有恒温恒湿的完美发酵环境，让这些微生物完美地发挥他们的作用。在这些步骤结束之后，工厂还有严格的质检环节，来保证产品的品质。

你说，家庭自制的食品怎么可能比的上？别的不说，光是纯度足够高的菌株就很难达到。在家自酿葡萄酒或者米酒，结果酿出来的不是乙醇而是甲醇，也就是速成的工业酒精，少量饮用即可引起严重的中毒反应。这样的新闻李信在后世也见得不少了。

反正，作为一个工科生，李信坚信，商业标准或许未必是品质最高的标准，但一定是最稳定、最安全、最平衡的标准。在家里这些炒茶师傅们摸索出这样的标准做法之前，他宁愿先不往茶叶里掺和。

由于是自己在家泡茶，李信也没有那么讲究，简单用沸水冲了一遍茶叶，将第一遍的茶水倒掉，然后再往里面倒了一遍沸水，片刻之后，一杯香气四溢的茶水便在被子里翻着微微的涟漪了。

李信端起茶杯看了看，然后将其递给了润娘。润娘很惊喜，却还是连声道：“不行不行，怎么能让王爷给我端茶呢。”

李信有些好笑，硬把那杯茶放在了润娘的手上，道：“家里没那么多规矩，给你你就喝。”说完，他又给自己倒了一杯茶，自顾自地喝了一口。

润娘这才笑着将茶水饮尽，肚子和心里都暖暖的。

王爷真的好温柔啊。

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